雪碧咖喱鸡

作者： 到kilo的碗里来_

听起来非常黑暗对不对？ nonono。 鲜甜美味，雪碧给咖喱的整体顺滑度加了不止一百分～～ 欢迎大家来我的公众号玩哦：到kilo的碗里来

用料

• 鸡翅根儿 1斤
• 土豆 2个
• 葱 一根
• 咖喱块 1-2块
• 雪碧 1听
• 白水 半碗
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 盐 1勺（腌料）
• 料酒 1勺（腌料）

雪碧咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅根泡水去除血水，加入盐和料酒腌制2小时。土豆切块，葱切好

步骤 2

锅中放少量油，放入葱花炒香

步骤 3

加入鸡翅根煎～慢慢煎不要急

步骤 4

煎出漂亮的焦痕之后、倒入一听雪碧，和半碗白水。盖上盖子小火炖30分钟。

步骤 5

鸡翅根炖软烂后，加入土豆再炖15分钟直到土豆软烂。

步骤 6

接着加入咖喱块，小火融化后，开中火慢慢收汁。加入一勺蚝油，如果不够咸可以再加一点点盐。炖至浓稠就可以出锅了

步骤 7

撒上点儿白芝麻！开始享用吧。

雪碧咖喱鸡的小贴士

雪碧的加入让整个咖喱汤汁的味道变得非常顺滑～ 整体也浓郁了许多。 别再只会用可乐做料理了～雪碧必须拥有姓名！！嘻嘻。 好吃记得来发图哦！

菜谱创建时间：2020-04-21 12:02:15