西腊柠檬焗土豆 Slow Roasted Greek Lemon Potatoes

作者： 易香的厨房

工作在咖啡店时，旁边店就是西腊歺，我们常常买来当午饭，最喜欢他们的焗土豆和烤羊肉，今天自己也烤土豆，羊肉，又拌了疏菜沙拉，午餐就是西腊歺了😊

用料

• 土豆 6个约两磅
• 柠檬汁 半杯
• 橄榄油 1/4 杯
• 高汤（菜或者鸡） 2杯
• 干牛至 一大勺
• 盐， 1小勺
• 胡椒粉 1/2 小勺
• 大蒜去皮切片 约二大勺

西腊柠檬焗土豆 Slow Roasted Greek Lemon Potatoes的做法步骤

步骤 1

黄土豆

步骤 2

削皮后约两磅

步骤 3

土豆以外所有调味料混合在一起拌匀

步骤 4

土豆切滚刀块

步骤 5

将拌好的调料倒入切好的土豆中

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

烤盘铺上锡纸

步骤 8

将土豆放入。

步骤 9

用锡纸盖好

步骤 10

放入预热好340华氏庋的烤箱中，烤一个小时

步骤 11

打开锡纸，温度调整到400华氏庋再烤十五分钟，表面烤成金黄色。

步骤 12

出锅装盘加上一些洋香菜点缀。

步骤 13

准备沙拉菜

步骤 14

橄榄油，盐，胡椒粉适量拌一下蔬菜。

步骤 15

烤好两块羊排

步骤 16

一份美味的西腊餐😊

西腊柠檬焗土豆 Slow Roasted Greek Lemon Potatoes的小贴士

1，烤盘我使用比较浅的，因为喜欢土豆能烤出金黄色，但是要注意调料不要溢出来， 2，羊肉是煨好用空气炸锅做的，375华氏度烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-04-21 05:36:30