卡通汤圆

作者： 橘子太太_

希望大家能看的懂，因为自己边拿手机边拍照，真的木有办法拍视频，不懂的地方，可以来问我

用料

• 糯米粉 100克
• 开水 85克(80度左右的水。面粉吸水性不同，自行调节)
• 砂糖 10克
• 马铃薯淀粉 10克
• 椰子油 10克
• 各种颜色的采鸿粉 少量
• 竹炭粉 少量
• 可可粉 少量

卡通汤圆的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，马铃薯淀粉，白砂糖放在盆里搅拌均匀，烧开的水，边到边搅拌，直到柳絮状，然后用手揉，揉成团加椰子油，揉光滑，揉好的面团，延展性特别好，如图

步骤 2

分别调成，黄，粉，蓝，黄，黑

步骤 3

取10克白色面团，搓圆，用手做出一个小碗的形状，开始包馅料，(馅料提前冷冻好的)就像包包子一样的包法！

步骤 4

包好以后，在手掌心轻轻滚一下。放旁边盖好，等馅料软一点，搓成鸡蛋型。取一点蓝色面团搓成长条形，这里请注意，找一张油纸垫着，这样是为了方便取下来！

步骤 5

用刀切开，再用模具压出花纹，取一个，贴在主体面团上

步骤 6

取黑色面团，搓圆贴上，黄色嘴巴，头上的帽子搓水滴形

步骤 7

黑色搓线条，不要太细，贴在帽子边上，取粉色面团搓两个水滴形，贴在胸前

步骤 8

取一点粉色面团，搓圆，贴在水滴上。蝴蝶结做好了，开始贴手脚，最后打上腮红，粉色跟蓝色做法差不多。

步骤 9

做法其实都一样，只是在主体跟颜色，造成人物上，换来换去的，这个🐻熊很简单，看图应该能懂吧

步骤 10

主体10克，馅料5克，包好馅料以后，直接滚圆，取白色面团压扁，贴在主体面团上，取粉色搓水滴做耳朵，装上眼，鼻子

步骤 11

蝴蝶结做法一样

步骤 12

全部造型好，为了不掉配件。最好水烧开蒸3分钟.蒸一下是为了配件更加牢固。

步骤 13

采鸿粉需要的可以联系我，团购价。

菜谱创建时间：2020-04-20 23:31:05