西兰花焯水切掉尾部
打入一颗鸡蛋,不能吃蛋黄的加蛋清
加适量面粉,可以先加2勺,搅打之后觉得稀自己再适量添加
用料理机搅打成糊状,没有料理机就把西兰花剁碎加鸡蛋面粉用筷子搅匀就可以
模具盒刷油或者用硅油纸,把面糊倒入,我里面还加了猪肝粉,黑芝麻核桃粉和海苔粉,主要是为了增加口感
放入锅里水开后蒸30分钟,取出冷水放凉,脱模就可以啦。切成适合宝宝抓握的形状,香味太好闻了也