1.准备好食材:虾仁、自制淡盐酸菜、土鸡蛋液、玉米渣饭、上海青;
2.锅里放油,加入鸡蛋液;
3.鸡蛋煎好后,放入虾仁煎一下;
4.加入自制的薄盐酸菜翻炒;
5.根据自己的食量,加入适量的玉米渣饭(可根据自己家里有什么主食,而搭配进去),进行翻炒;
6.加入洗干净的上海青,放入翻炒,再放入适量的盐(因个人做饭不喜欢味精所以不加,大家可根据自己的情况添加);
7.装盘,完成,慢慢享用哦。