炸酱面

作者： St悦微

每当有招待亲朋好友的席，简简单单得来碗炸酱面是非常好的选择。有外国友人来，我也给她们做炸酱面。这是一道婆妈教我的私房菜，勾起了我儿时幼儿园里大锅的味道。

用料

• 甜面酱 3大勺
• 猪肉 半斤多
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 青辣椒 1个
• 香菇 2块钱的
• 糖 2大勺
• 淀粉水 2小勺

炸酱面的做法步骤

步骤 1

写好菜谱了

步骤 2

3勺油，放肉，炒白后放洋葱，胡萝卜，辣椒丁

步骤 3

放香菇丁，加水，盖盖，煮软

步骤 4

加两大勺糖，炒匀

步骤 5

加三勺四海面酱

步骤 6

酱均匀，好看

步骤 7

加淀粉水，熬

步骤 8

煮面条，水烧开，下面，点两次水，焖一分钟，放凉水过一下

步骤 9

碰巧有扇贝苗，一块

步骤 10

完成!

炸酱面的小贴士

这道炸酱面是私房菜

菜谱创建时间：2020-04-20 12:13:05