凉拌黄瓜

作者： 。。陈

用料

• 黄瓜 2根
• 糖 适量
• 蒜末 5瓣
• 盐 适量
• 老陈醋 3勺
• 生抽 1勺
• 小米辣椒 3根

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用刀拍扁，切适当长条。

步骤 2

青瓜瓤有点多，适当去掉一点（这是我两根去掉的量）青瓜放在大点的盘子里，接下来好拌匀。

步骤 3

蒜辣椒一起切碎。备用

步骤 4

把切好的辣椒蒜，还有调料全倒进去，拌匀！

步骤 5

倒入盘中，完成！可以开吃。新鲜拍好的青瓜颜色很好看。 也可以放冷藏几个小时，更脆。

凉拌黄瓜的小贴士

这没什么难度，大家可以放好料拌匀后试试。 不够味再加点。

菜谱创建时间：2020-04-20 10:38:05