吃不够的卡仕达酱（低糖低脂）

作者： 小宁的厨房

🍀自己做的盗版卡仕达酱真的超级美味，又简单，早上用来抹面包真的绝配🍞关键是没有像其他的方子那么甜腻（糖已经很少了），对于减脂期的人来说是个不错的选择

用料

• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 200ml
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 香草精 两滴（没有可不加）

吃不够的卡仕达酱（低糖低脂）的做法步骤

步骤 1

✨所有食材倒入碗中，加了两滴香草精，搅啊搅

步骤 2

✨搅成这种顺滑的液体就可以了

步骤 3

✨过筛👉口感更顺滑，也没有大的结块（也可省略这一步骤，不过最好还是过筛）

步骤 4

✨倒入锅中，小火🔥！小火！小火！一直这样搅啊搅，👆已经开始成团了

步骤 5

✨大概这个样子就关火，不要等到完全凝固，剩下一点点液体靠锅的余温就可以了

步骤 6

✨做好就是这个样子啦，超级香呢，抹面包，加点奶油做泡芙，做北海道都可以

吃不够的卡仕达酱（低糖低脂）的小贴士

🍀对最近减肥的小宁来说，这个卡仕达酱已经很罪恶了 🍀吃不完盖上保鲜膜冰箱冷藏2～3天吃完，冰箱拿出来可以微波炉叮一分钟口感也是很不错的，不过最好还是现做现吃口感才最好

菜谱创建时间：2020-04-20 10:07:39