【懒人椰丝酥】一次成功奶香奶香椰味十足

作者： 霹靂夢兒

我就馋这口，此配方简单好做，准备原材料时间半小时搞定，准备就绪剩下就是烤它！

用料

• 牛奶 适量
• 低筋面粉 30克
• 椰丝 80克
• 黄油 10g克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个

【懒人椰丝酥】一次成功奶香奶香椰味十足的做法步骤

步骤 1

将糖倒入温牛奶化开，甜度根据自己口味调节，不是特甜10g以下为佳。黄油化开，打至发白（这步其实我忘做了，但事实证明也成功了，看自己懒癌程度吧嘻嘻）倒入牛奶倒入椰丝，筛入低筋面粉，鸡蛋我用的是蛋清（适量），揉成光滑面团。

步骤 2

此用量做了12个小椰丝球（跟市面售卖的大小差不多） 将揉好的圆球放进椰丝里表面裹上椰丝，静置20分钟。

步骤 3

烤箱预热，烤它（我家烤箱小，不到150度左右）烤的时候注意下不要烤糊了，毕竟发黄就不好看了：）

步骤 4

铛铛铛 20分钟过后在我不断翻整它的情况下 出炉啦。量凉后放置于冰箱里，取出。尝尝看，您猜怎么着？

步骤 5

不是自晒自夸和外面卖的差不多喔！如果不爱吃黄油味足的可以减少点用量，烤的时候会出油。懒人椰丝酥 ，你也试下呗！

菜谱创建时间：2020-04-19 22:56:37