家常口水鸡（简易版）

作者： miss尊

日常记录。。。

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 蒜 4瓣
• 小米椒 3个
• 小葱 1颗
• 生抽 3勺
• 香醋 2勺
• 盐 一小撮
• 糖 一勺
• 香菜 1颗

家常口水鸡（简易版）的做法步骤

步骤 1

两个鸡腿清水洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，水开转小火煮15-20分钟，用筷子插一下看看没有血水就是煮熟了，关火焖5分钟左右捞出，放入冷水降温

步骤 2

小米辣、小葱切段，姜蒜切碎

步骤 3

加入生抽，醋，糖，盐拌匀

步骤 4

鸡腿脱骨撕成条

步骤 5

拌入调好的料汁和香菜，配个啤酒不错哦

菜谱创建时间：2020-04-19 22:34:07