原味蒜蓉酱

作者： Carmen_Lu

之前收到一麻袋大蒜的时候，怎么没想到做蒜蓉酱呢

用料

• 蒜 瓣
• 油 克
• 八角 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 洋葱 个
• 盐 克
• 香油

原味蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

小熊绞肉机把蒜搅打成泥备用

步骤 2

锅中入凉油，放入八角香叶洋葱桂皮大葱小火炸香，香叶八角和桂皮炸的差不多就捞出，避免发苦，剩余的料可以到焦黄捞出

步骤 3

等油稍微冷却一些后，倒入蒜蓉，搅拌防止糊底，临出锅加适当的盐，盛出后，倒入一些香油，然后用无油无水的瓶子保存即可

菜谱创建时间：2020-04-19 21:57:29