香煎小土豆

作者： RoyAnna妈咪

用料

• 小土豆 2斤
• 小葱 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 1.5勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

挑选个头小的土豆，最好是比鸡蛋还小一点的那种

步骤 2

土豆洗干净，不用去皮，切成小块

步骤 3

上锅蒸熟，筷子可以戳进去的程度

步骤 4

热锅，稍微多加点油，把土豆放入煎，直到土豆外面形成脆壳

步骤 5

把土豆盛出，锅中留底油，再次热锅

步骤 6

放入土豆，转小火，加入蚝油，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀

步骤 7

出锅前加入葱花

步骤 8

完成～

步骤 9

调料可以按照自己喜欢的口味加，这是给娃吃的，没有加辣椒粉，也很香

步骤 10

还可以撒一些白芝麻或是香菜末

菜谱创建时间：2020-04-19 20:09:40