五花肉四季豆▪爱五花肉胜过于四季豆

作者： 爱做饭的尧哥麻麻

一直都喜欢吃这个菜，其实我是喜欢吃里面的五花肉，有嚼劲，又不会很硬，五花肉煸香之后入口好香。 喜欢这个菜的就跟着我一起做吧！

用料

• 四季豆 半斤
• 带皮五花肉 一坨
• 姜末 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许

五花肉四季豆▪爱五花肉胜过于四季豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切成1厘米的大小，生姜切碎。

步骤 2

四季豆掐好，洗干净，最好泡一泡去农药。

步骤 3

锅里少油烧热，小火放入五花肉，煎至两面金黄，下姜末。煸香。

步骤 4

转大火，倒入洗干净的四季豆，不停翻炒到变的更绿，

步骤 5

加入一点生抽，再继续翻炒一下。加入一小勺盐。

步骤 6

再加入一小碗水，大火烧开后，转小火，盖上锅盖闷煮7-8分钟。一定要多煮一下噢，四季豆不熟是有毒的。

步骤 7

等到四季豆有点点软了，就可以出锅了。 香喷喷的五花肉四季豆就做好啦！

五花肉四季豆▪爱五花肉胜过于四季豆的小贴士

四季豆一定要煮透噢，生的是有毒的。

菜谱创建时间：2020-04-19 18:28:04