奶酪棒棒糖

作者： 文慧美食小厨

🍀 立春后，抓住孩子身高猛长期补钙，错过再等一年👷 春季，正是万物生长的最佳时机。 奶酪是超级棒的补钙圣品噢！

用料

• 芝士片 3片
• 吉利丁粉 10克
• 牛奶 150克
• 糖 20克

奶酪棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好所用的食材

步骤 2

吉利丁粉加凉水软化

步骤 3

芝士，白糖，牛奶一起倒入小奶锅中！

步骤 4

芝士，白糖，牛奶一起倒入小奶锅中

步骤 5

芝士，白糖，牛奶一起倒入小奶锅中

步骤 6

全程小火熬制，边熬边搅拌，直到芝士全部融化

步骤 7

待芝士全部融化，离火。冷却2分钟微热时加入软化的吉利丁粉！快速搅拌至融化

步骤 8

融化后过筛！这样做出来比较细腻

步骤 9

趁热快速倒入模具

步骤 10

放入冰箱冷藏1小时，就可以脱膜啦！

步骤 11

脱膜后的奶酪棒棒糖，一口一个！

步骤 12

自制奶酪棒棒糖，解馋又补钙！

奶酪棒棒糖的小贴士

温馨提示： 1.这个配方可以做20个左右，嫌多的可以减半教程！ 2.自制奶酪棒无添加，可放冰箱冷藏2-3天 3.熬制好的奶胡一定要快速倒入模具，要不后面就会凝固，也可倒入裱花袋挤！

菜谱创建时间：2020-04-19 15:48:12