西红柿腊肉饭

作者： 球球下厨房

用料

• 腊肉 200克
• 西红柿 1个（大）
• 大米 两杯
• 酱油 1勺
• 青椒 1个（大）
• 玉米粒 50～100克
• 胡萝卜，青豆，花生 依据个人喜好适量

西红柿腊肉饭的做法步骤

步骤 1

腊肉整块沸水煮十分钟以上，洗净切丁。胡萝卜，辣椒切丁备用。西红柿洗干净备用。

步骤 2

大米，玉米，胡萝卜，花生，腊肉，入锅，加一勺酱油搅拌均匀。

步骤 3

加水，注意要比平时少一些，因为蔬菜会出水的。

步骤 4

煮十五分钟之后，开锅放入青椒，搅拌均匀，继续闷饭。

步骤 5

西红柿洗净去皮，切丁，放入国中，继续闷饭，过个几分钟可以搅拌一次，以便于西红柿的汁水可以充分的渗入米饭中。

步骤 6

出锅，开动喽

西红柿腊肉饭的小贴士

1. 注意腊肉切之前一定要焯水，不然会很闲。 2. 水不要加太多了，不然米饭会太稠了。 3. 其他问题欢迎留言哦哦

菜谱创建时间：2020-04-19 15:34:51