沙煲臭鳜鱼

作者： summer吃吃

用料

• 臭鳜鱼
• 姜 几片
• 大蒜 很多瓣
• 糖 少许
• 盐 少许
• 啤酒 一罐
• 黄豆酱 一勺
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

沙煲臭鳜鱼的做法步骤

步骤 1

将臭鳜鱼切成块，加入生抽，老抽，糖，盐，蚝油，黄豆酱和郫县酱，腌制一下

步骤 2

将芹菜洗净，切碎，铺在砂锅底层

步骤 3

洋葱切碎放在芹菜上

步骤 4

最后在上面铺满大蒜

步骤 5

最后将鱼铺在最上面，倒入一罐啤酒

步骤 6

开大火烧开后小火20到30分钟

步骤 7

蒸好后放上小米椒

菜谱创建时间：2020-04-19 14:02:34