蚝油菌菇

作者： Evahappy

疫情闲着在家，网购了各种菌菇包，每天浇水，菌菇都长的非常好。昨夜一场大雨，菌菇又长大许多，所以今天摘了做菜咯！

用料

• 菌菇 若干朵
• 蚝油 若干勺
• 蒜 若干瓣
• 盐 若干
• 鲜酱油 适量

蚝油菌菇的做法步骤

步骤 1

先把各类菌菇洗净

步骤 2

因为是自己种植在室外的，所以就有一些很小的虫子之类的，特别是在平菇的褶子下面，一定要非常非常仔细的把这些小虫子都清理掉

步骤 3

然后葱和蒜放油里爆香，加入洗干净的菌菇爆炒，加入蚝油，盐和鲜酱油。不用加水，盖锅盖，菌菇自己会出水，等水差不多收干了，撒葱花，出锅！

菜谱创建时间：2020-04-19 12:36:44