准备食材
将锅里倒油,小火,加入玉米,翻炒,当油与玉米混合均匀,盖上锅盖。玉米随着温度升高,会逐渐爆开!如果没有锅盖,哈哈,祝你好运~
听不到玉米爆的声音时,打开锅盖,准备盛出。
盛出爆米花,准备后续操作
锅里放油,把糖也放进锅里,小伙熬糖。
当糖熬成黄色时(透明),放入爆米花,翻炒均匀。
确保每个爆米花都粘上熬好的糖,就完成了爆米花的制作,很简单,你也一定可以!
1.玉米一定选爆米花专用的,是那种小粒的。 2.糖要选用绵白糖,这样才可以容易熬成糖浆