干蒸土鸡

作者： 可可娃娃Li

用料

• 土鸡 1只
• 料酒 2勺
• 姜 4-5片
• 盐 适量
• 葱 2根

干蒸土鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，抹盐，装入汤碗中，放入料酒，姜，葱。

步骤 2

蒸锅多加点水，把装好鸡的碗放入锅中，隔水蒸，大火烧开，转中小火。1-1.5小时。中途要注意水有没有烧干，及时加开水。用筷子轻戳穿鸡腿，基本就好了。

菜谱创建时间：2020-04-18 20:36:04