最好是一整只去炖,这样吃起来会更潇洒些!结婚前我都是自己慢慢处理一整只鸡的,结婚后嘛,某个家伙常常说他也要吃!所以……只能斩几大块了!大火炖40分钟即可关火,这样的鸡肉又嫩又甜!不喜欢吃肉的朋友可以炖久一点!只喝汤也是不错!记得记得要瘦点的鸡,也记得要走油!
炖出来的鸡腿,嫩滑得不能再嫩滑了
记得一定要去油哦,不然吃一块鸡腿,可以一天不用吃饭了!