黄金玉米🌽

作者： 小兰姐姐的美食

水果玉米～甜嫩爆浆～做啥都好吃，今天试一下黄金玉米🌽

用料

• 玉米 两根
• 油 多一点
• 糯米粉 25克
• 玉米淀粉 25克
• 鸡蛋清 一个
• 糖 适量

黄金玉米🌽的做法步骤

步骤 1

新鲜甜玉米两根，洗净将玉米粒剥下来

步骤 2

放入锅中煮熟4～5分钟左右

步骤 3

加入混合好的玉米淀粉+糯米粉，鸡蛋清搅拌均匀

步骤 4

油锅多放一点油，油熟后将油分多一点出来，倒入玉米粒小火煎一下，用锅铲将玉米粒分摊平整

步骤 5

再倒入刚刚分出来的油(淹住玉米粒)，中大火煎至酥脆

步骤 6

起锅～撒上白糖即可 喜欢甜一点的还可以加点炼乳

黄金玉米🌽的小贴士

起锅时在盘子底部放上油纸过滤一下，不然口感会比较油腻

菜谱创建时间：2020-04-18 19:15:17