土豆🥔削皮,切成条状,可以是直条的,也可以是波浪的,这次我用了波浪刀,波浪是比较美的。大小就像大家平时吃的尺寸。洒上盐,淋食用油,在盆里抖均匀。
空气炸锅200度20分钟,我的炸锅是利仁的,不同品牌的炸锅脾气不同,大家可以自行调节到自己满意的颜色,可以20-25分钟。
炸好装盘,味碟挤好番茄沙司,我喜欢味好美和亨氏的,大家可以选自己喜欢的牌子。
我想说的是,直接法相对比较方便快速。但是如果比起来,还是焯水过的外酥里软一些,大家自己选择自己喜欢的方法做吧。家里孩子说,妈妈薯条🍟我吃不腻,我说妈妈也吃不腻,母子3人都很爱吃薯条🍟。