排骨榨菜粉丝汤

作者： 鸡小兔

排骨的鲜香、榨菜的咸鲜、粉丝的爽口溶入汤中，妙不可言 榨菜可促进结肠蠕动 保持肠胃通畅。

用料

• 龙口粉丝
• 排骨 200至250克
• 榨菜 一包
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

排骨榨菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

猪排骨剁成寸段凉水下锅，一直让他煮沸，捞出泡沫，在拿碗盛出

步骤 2

汤锅加清水，倒入排骨、料酒和姜片，煮沸后加入榨菜，改中火，使汤一直小滚。此时粉丝用温水泡软备用

步骤 3

中火煮30分钟后，加入泡软的粉丝，煮1到2分钟，加入适量的盐，出锅即可

排骨榨菜粉丝汤的小贴士

榨菜可以用外面买的一大块的榨菜，买回来切丝，洗干净即可~~入锅前无需在煮一次~~~

菜谱创建时间：2012-06-10 21:46:56