面包机樱桃果酱

作者： 我有一只小猫咪

樱桃好吃，可惜只有2-3周时间可以品尝，偶尔也会买到不怎么甜的酸樱桃，吃起来不那么爽快。 做成樱桃酱，可以去掉酸味，也可以延长享用樱桃的季节。 面包机一般有果酱功能，把原料倒进去，选中果酱功能，按开始即可，简单方便，非常适合懒人。

用料

• 樱桃500 克
• 白砂糖140 克
• 柠檬0.5 个

面包机樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

尽量买新鲜的樱桃

步骤 2

洗干净樱桃，沥水，去掉杆和叶子。称140g白糖，挤半个柠檬的汁到面包机里。

步骤 3

面包机选果酱，一般2小时候就好了。

步骤 4

熬到这个程度就可以了，不用过分浓稠，这种程度大部分樱桃还保留原来的形状。

步骤 5

舀2-3小勺，倒入温水，即可享用。

面包机樱桃果酱的小贴士

1.熬的浓稠度可以根据自己的喜好调整。 2.装樱桃酱的密封罐需要先用蒸锅或者烤箱灭菌再干燥，最好在一周内冷藏喝完。 3.我用的松下面包机，普通面包机也可以。 4.不用去核。

菜谱创建时间：2020-04-18 14:31:02