辣椒炒肉

作者： 吕-Lyu

用料

• 大蒜 10瓣
• 豆豉 1勺
• 酱油 1勺
• 青椒 10个
• 五花肉 200克

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，放盐和生抽腌制。

步骤 2

螺丝椒切较大片。

步骤 3

大蒜头拍碎。

步骤 4

先爆炒五花肉，放料酒，炒熟出锅等下再用。

步骤 5

辣椒大蒜放盐，炒香。不要炒太久，容易熟。

步骤 6

五花肉和辣椒一起炒，放少许热水产生蒸汽，放调料蚝油，酱油，豆豉等。

步骤 7

翻炒一定时间，不要太炒老了。

步骤 8

很下饭的，辣椒炒肉，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-18 12:04:38