网红泡沫咖啡冰牛奶(冷/热饮只需2分钟制作)

作者： Malteser麦提莎

用电动手持搞拌器，2分钟搞定的泡沫咖啡冰牛奶，超级快速。 当然你也可以手动打，只是慢3-4倍的节奏。 这咖啡适合不习惯喝意式咖啡或太浓咖啡的人，因为咖啡味比较淡而又甜甜的，混合着冰鲜牛奶。 而热泡沫咖啡也是比意式咖啡要淡，适合喜欢轻咖啡口味的人。 以下2-3杯的量

用料

• 即溶咖啡 2大勺
• 砂糖(糖可减少用量) 2大勺
• 热水 2大勺

网红泡沫咖啡冰牛奶(冷/热饮只需2分钟制作)的做法步骤

步骤 1

即溶咖啡用这种，成份写着 100%的咖啡

步骤 2

⛔不是用这种已经含有其他成份的即溶咖啡哦

步骤 3

先做咖啡泡沫

步骤 4

把2大勺，糖，咖啡粉，热水混一起

步骤 5

手动或电动打发

步骤 6

打至出现纹路

步骤 7

泡沫细腻像打发的蛋白

步骤 8

先做冰牛奶奶泡咖啡 杯子放适量冰块，加进牛奶

步骤 9

加进奶泡完成

步骤 10

热奶泡咖啡制作 把奶泡放进杯子，然后倒进热水

步骤 11

然后倒进牛奶

步骤 12

搞拌匀享用

步骤 13

咖啡奶泡不用打至如图那么硬，打发至软性就可以了，太硬流动性不好，反而很难一口喝到咖啡奶泡和冰牛奶一起的口感，要的就是一口能喝到咖啡奶泡的香甜和混着冰凉的鲜牛奶味。 Enjoy!

网红泡沫咖啡冰牛奶(冷/热饮只需2分钟制作)的小贴士

可以放2大勺咖啡，2大勺冰水，4大勺糖粉打发硬性裱花袋装起表花蛋糕点心都可以的。 糖按自己口味减少用量，打发时间会长些。

菜谱创建时间：2020-04-18 10:10:18