龙利鱼解冻,洗净。厨房纸巾吸干水分。2面撒盐+黑胡椒粉。刷上薄薄一层油。
挤柠檬汁+2片柠檬,腌制15分钟。
煎鱼之前,拍一点玉米淀粉,防止鱼肉散了。热锅刷薄油,放入龙利鱼,小火煎。 PS:用空气炸锅版:空气炸锅200预热2分钟,放龙利鱼,200度10分钟,中间翻面翻一下。空气炸锅版更加焦脆!
平底锅煎的✅简单又好吃。
空气炸锅版的✅简单又好吃。
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