虾去头去皮,去虾线,只剩虾肉,虾头可以留用做虾粥
凤梨切成条状备用
热锅放油,将虾炒制八成熟,变红散发虾味儿,放入泰式甜辣酱翻炒,虾熟后放入凤梨翻炒出锅
1.虾头可留下做海鲜粥 2.虾的水分颜控干,否则会稀释酱汁 3.大一点的虾仁要切分一下才好入味儿 4.汤汁越少越好吃😋