蒜米切碎。 青葱切段,把葱白分开出来。 鸡腿肉起骨切块。
腌制: 姜切片,把全部腌料加入鸡肉内抓均匀,腌30分钟或以上。 黑酱油主要上色,要不要随你喜欢。
热油爆香蒜米,葱白,翻炒一下加入腌制好的鸡肉,连姜片一起下哦‼️
翻炒鸡肉至半熟,加入青葱,如果觉得有点干没水分,可以加一点点谁,翻炒至鸡肉熟透就可上盘了,千万不要炒到太久哦‼️