减脂版鸡蛋羹

作者： 爱吃肉的vivian

减脂时鸡蛋可以随便吃，真的是吃腻了水煮蛋和煎蛋了，只能换换换。鸡蛋羹我喜欢搭配海鲜酱油，但是很多调料里都有砂糖，所以改良做了加盐版，减脂期一定也要少盐。而且蒸蛋时我不喜欢用保鲜膜，总感觉会有毒☠。。。嘻嘻😁

用料

• 鸡蛋 2个 约100g
• 温水 150克 鸡蛋水比例1：1.5
• 盐 减盐若干
• 橄榄油 1小勺

减脂版鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个➕温水➕橄榄油，搅拌后过筛到容器中。

步骤 2

蒸锅中加水烧开后，放入容器，10分钟后➕葱花➕虾仁。再过2-3分钟关火即可。

菜谱创建时间：2020-04-17 17:19:43