花菜、胡萝卜、油菜、香菇都切丁
首先把花菜炒干水分,不加任何油和调料
热锅热油,先放葱姜蒜,再放胡萝卜和香菇炒出香味
小火,倒入蛋液,翻炒成块
再倒入炒好的花菜翻炒,最后放入油菜翻炒软
最后出锅,味道很好,饱腹感也特别强~