螺旋藻凉粉

作者： 柯小乐啦

螺旋藻凉粉，为即将到来的夏天清凉一夏吧～ 螺旋藻是家里有的，在柯瑞买的，吃了好多年了，一直挺不错，这次变个花样吃～ 螺旋藻含有丰富的维生素、矿物质、多糖以及叶酸，蛋白质含量极高，包含人体所需的八种必需氨基酸。 是老少皆宜的健康食品哦～

用料

• 柯瑞螺旋藻 10粒
• 豌豆淀粉 半纸杯

螺旋藻凉粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将螺旋藻研磨成粉，加入半杯豌豆淀粉

步骤 3

加入半杯清水，搅拌均匀

步骤 4

锅中加入3杯清水

步骤 5

水开后倒入调好的淀粉糊，边倒边快速搅拌。持续搅拌，直至淀粉糊熟透。

步骤 6

在碗中刷上一层熟油，趁热将淀粉糊倒入碗中

步骤 7

冷却2-3小时后，从碗中取出，用凉粉刮刮成型

步骤 8

根据个人口味加入自己喜欢的调料。 推荐调料： 三勺姜蒜水+两勺生抽+一勺陈醋+0.5克味精+0.5克白砂糖+半勺辣椒油+少许胡椒粉+葱花+小米辣+少许熟芝麻

菜谱创建时间：2020-04-17 15:30:55