皇家杏仁酥

作者： 繁花黎落

用料

• 猪油 95克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋液 35克
• 低筋面粉 135克
• 杏仁粉 50克
• 盐 1克
• 苏打 1克
• 泡打粉 2克
• 杏仁片 适量

皇家杏仁酥的做法步骤

步骤 1

猪油中加入糖粉，猪油是比较软的状态

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋液

步骤 4

搅拌均匀致顺滑状态

步骤 5

加入过筛的低筋面粉

步骤 6

加入杏仁粉

步骤 7

加入盐，小苏打，泡打粉

步骤 8

搅拌成面团

步骤 9

揪一块面团揉圆

步骤 10

28*28烤盘正好一盘

步骤 11

手指按压小坑

步骤 12

刷蛋黄液

步骤 13

放上杏仁片

步骤 14

全部弄好170度上下火20分钟

步骤 15

出炉

菜谱创建时间：2020-04-17 13:59:30