准备材料,红绿辣椒切圈,大蒜切碎,姜片切丝,番茄去皮切丁,金针菇去根撕开洗净。酸汤肥牛酱料一包
煮一锅水倒了一点料酒!水开放入肥牛片,变色捞出备用
另煮一锅水,水开放了金针菇绰水煮一下!捞出金针姑备用,煮金针菇的水倒出备用不要扔掉!
倒油放入蒜末和姜丝炒出香味
放入番茄丁翻炒至起沙
倒入酸汤肥牛调味包和煮金针菇的水,再煮开放入金针菇
放入肥牛片再煮1分钟左右,尝一尝味道适量添加点盐调味!搅拌均匀后关火盛出,撒上辣椒圈和葱花,锅中烧点热油淋在辣椒葱花上就完成了
啦啦啦(✪▽✪)。。。是不是很有食欲!酸酸辣辣很是开胃!