微波南瓜籽(简单又快速，营养又好吃)

Name: 微波南瓜籽(简单又快速，营养又好吃)
Ingredients: 有多少用多少带瓤的南瓜子

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作者：贤石学做素食记录分享

我是一个惜福的人，所以在做饭的时候，只要是对人体健康没有害处的食材边角料，都会尽量把它做成食物吃掉；而今要和大家分享的这个“微波南瓜籽”的做法，最初也是为了惜福。只是当时没有想到，用这么简单的方法做成以后还挺好吃的；而且再上网一查，这个南瓜籽也是一种很有营养的食材。曾听过这样的一个说法，就是使用微波炉对人体有害。作为一个学理科出身的人，凡事喜欢弄个明白，于是经过上网多方查证，发现这个说法并没有事实和理论的依据，而且已被中央电视台明确地辟谣了。（微波炉工作原理 https://m.baidu.com/sf_bk/item/%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%82%89/84186?fr=kg_qa&ms=1&rid=12497123783675338005 微波炉造谣事件 https://baike.baidu.com/item/%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%82%89%E9%80%A0%E8%B0%A3%E4%BA%8B%E4%BB%B6/13872137?ivk_sa=1022817p）下面分享做法。

用料

带瓤的南瓜子

有多少用多少

微波南瓜籽(简单又快速，营养又好吃)的做法步骤

步骤 1

从南瓜内部刮下来的带瓤的南瓜子，如果没有被特别污染过，就不用洗，直接放在微波炉适用的容器内，不加盖，用高火叮至干脆溢香。具体多长时间，需根据微波炉功率的大小和南瓜籽的多少来决定。没有经验的时候可以短时间多次的进行微波烹制，每次结束后都观察或品尝一下南瓜籽的状态，直到干脆溢香满意为止。我一般都会把它做成可以连皮一起吃的干脆程度。