奥尔良烤鸡腿鸡翅

作者： 成木奇童

简单，便利，可以多腌一些放在冰箱里，即吃即烤，我用的食材是新鲜活鸡，宰了斩下来的鸡腿鸡翅，烤的过程中会冒汁，烤出来也是鲜嫩多汁，外焦里嫩。

用料

• 鸡翅 2个
• 鸡腿 2只
• 奥尔良腌料 20克
• 蜂蜜
• 蒜 可放可不放

奥尔良烤鸡腿鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡腿鸡翅改刀，超市都能买到的奥尔良腌料+蒜，腌制一个晚上入味

步骤 2

第二天拿出来，烤盘铺上油纸或锡纸，鸡翅尖要裹上锡纸，不然会烤糊碳化

步骤 3

中途要出炉涂料翻面两次，间隔十分钟，先烤十分钟，涂剩下的腌料汁，再烤即将出炉前倒数十分钟涂蜂蜜，涂了蜂蜜容易糊，所以出炉前几分钟才刷。

步骤 4

200度，30-40分钟，看自家烤箱情况而定，一根筷子轻松可以插入鸡腿即可

菜谱创建时间：2020-04-17 00:05:30