超嫩水蒸蛋

作者： 汤媳妇620

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 温水

超嫩水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个碗，一个带盖子，一个鸡蛋

步骤 2

打一个鸡蛋

步骤 3

保留半个完整的蛋壳，这是最好的量杯，一个鸡蛋，三杯半个蛋壳温水，加适量盐

步骤 4

用滤网过滤混合好的蛋液

步骤 5

盖上碗盖子(也可以盖上保鲜膜)

步骤 6

蒸屉上插一根筷子(更好的防止水蒸气进去碗里)中火蒸12分钟

步骤 7

铛铛铛铛铛铛！超嫩水蒸蛋好啦！

菜谱创建时间：2020-04-16 22:40:28