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巧克力熔岩蛋糕
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作者:
小春老师烘焙课堂
用料
鸡蛋
3个
糖粉
90克
盐之花
1克
黄油
85克
黑巧克力
120克
低筋粉
40克
巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加糖粉混合搅拌均匀
步骤 2
巧克力加黄油混合溶解之后加入蛋液中搅拌均匀
步骤 3
加入过筛的低筋粉混合拌匀
步骤 4
搅拌至顺滑
步骤 5
模具刷黄油(也可以用烘烤纸杯做)
步骤 6
挤模具6分满
步骤 7
烘烤温度180度8分钟.
步骤 8
趁热切开会有流心.
菜谱创建时间:2020-04-16 22:13:54
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