羽衣甘蓝去掉大杆子,洗净,控干水分,表面有水是烤不脆的。
加一点橄榄油和盐拌匀,平铺进烤盘,尽量不要重叠。
烤箱预热150度,10-12分钟。
酥酥脆脆,味道不错
1.水份要控干,或者用厨房纸巾擦干 2.叶子不要重叠,分散开比较脆 3.油和盐都不要多,稍微有点味即可。