hummus鹰嘴豆泥减肥必吃

作者： Amanda很辣

hi我是Amanda 对于吃素的人来说，鹰嘴豆是最好的，营养丰富，这是一道黎巴嫩的特色菜，现在在中东国家都很流行

用料

• 鹰嘴豆 100克
• 柠檬 半个个
• 柠檬汁 半个的汁
• 橄榄油 3勺
• 芝麻酱 2勺
• 大蒜 2瓣
• 白芝麻 若干
• 黑胡椒 半勺
• 生姜 若干
• 蜂蜜 半勺
• 玫瑰盐 半勺

hummus鹰嘴豆泥减肥必吃的做法步骤

步骤 1

浸泡一夜的鹰嘴豆煮一个半小时 如果有时间可以把这层皮去了

步骤 2

不去皮也可以，去皮可以让口感很细腻

步骤 3

半个柠檬，两半大蒜烤熟，如果你喜欢生的蒜也可以放生的，一点生姜，一点柠檬皮，如果有擦板可以直接擦碎

步骤 4

豆子放进破壁机加两勺芝麻酱或者花生酱 加入柠檬汁

步骤 5

倒入大蒜

步骤 6

柠檬皮和生姜

步骤 7

半勺蜂蜜

步骤 8

搅拌到差不多放5勺到6勺橄榄油

步骤 9

撒点芝麻，这个菜本来要加罗勒叶和辣椒粉，装饰上加红椒粉，我没有我就不放了

hummus鹰嘴豆泥减肥必吃的小贴士

不想那么麻烦的可以直接买一个鹰嘴豆的罐头，

菜谱创建时间：2020-04-16 18:02:22