巧克力爆米花

作者： 安若素*

疫情在家翻出一袋过期玉米粒 两块过期德芙 没找到合适的方子 自己记录一下吧 因为做之前不知道能否成功 所以没有照相 成功后再照 就只有残破的包装袋了…

用料

• 玉米 50g
• 玉米油 约10克
• 黄油 10克
• 巧克力 两块约28g
• 糖 约6克

巧克力爆米花的做法步骤

步骤 1

锅中倒入玉米油，玉米粒，搅拌均匀开大火

步骤 2

有玉米爆开的时候，盖锅盖，关小火，晃锅

步骤 3

没声音了以后打开锅盖再翻炒两下，盛出备用

步骤 4

锅内余温融化黄油，放巧克力

步骤 5

调料盒的勺子，三勺绵白糖

步骤 6

开小火，不停搅拌，巧克力基本融化后倒入爆米花，翻拌均匀，关火。

步骤 7

凉透，开吃。

巧克力爆米花的小贴士

配料放的都比较随意，随你心情增减吧，我这个不是特别甜。

菜谱创建时间：2020-04-16 15:21:41