牛肉菜谱8⃣️-蒜薹炒牛肉（一碗米饭都不够）

作者： 李沐籽

家常版的蒜薹炒牛肉 只需要简单的食材就足以让胃口得到大大的满足 厨房小白也能秒变大神

用料

• 蒜苔 适量
• 牛肉 适量
• 五香粉 少量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 少量
• 生抽 少量

牛肉菜谱8⃣️-蒜薹炒牛肉（一碗米饭都不够）的做法步骤

步骤 1

1⃣️蒜苔掐头去尾，洗净，切段后沥干水分；2⃣️牛肉切小块，不要太厚。用料酒，盐，老抽和五香粉腌制半小时以上。

步骤 2

1⃣️热锅热油，中火炒香牛肉，变色后盛出备用；2⃣️用剩余的油，大火炒香蒜薹。待表皮有些轻微的褶皱时，倒入生抽和盐调味；3⃣️加入炒好的牛肉，炒匀后迅速出锅，就请开动吧！

菜谱创建时间：2020-04-16 12:18:39