咖喱南瓜焗鸡胸

作者： 禧气洋洋

用料

• 南瓜
• 鸡胸肉
• 马苏里拉奶酪
• 咖喱块
• 盐，糖，鱼露，百里香，生抽
• 洋葱

咖喱南瓜焗鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和南瓜切小块，洋葱切小丁，咖喱块用热水化开，把所有调料都加上搅拌均匀腌上半小时（百里香没有可以不放，鱼露没有可以用蚝油代替，如果有椰奶放入少许更好）

步骤 2

腌好的材料放入平盘中（这样烤的时候受热均匀熟得快），放入烤箱，盖上锡纸，上下火200度20分钟（我家是小烤箱，这里温度和时间还得看自家烤箱而定，可以先定时间短点，最后要烤到鸡肉变白就好）

步骤 3

烤好后表层撒上马苏里拉奶酪碎，如果喜欢也可以放一个生鸡蛋，再入烤箱，这次不盖锡纸，上下火200度15分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-04-16 12:09:25