手撕茄子

作者： 小吃货的小天地

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 4瓣
• 小葱 4根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 1片
• 辣椒 适量
• 淀粉 半勺

手撕茄子的做法步骤

步骤 1

全部切末

步骤 2

葱花

步骤 3

蒸熟

步骤 4

撕成条

步骤 5

放油 下辣椒蒜葱白炒香

步骤 6

葱花下锅 拿个碗半勺老抽 半勺淀粉 2勺生抽 一点盐 加大半碗水 搅拌均匀 煮起泡泡

步骤 7

淋茄子上

手撕茄子的小贴士

茄子蒸多久看你茄子有多大 盐看你口味定

菜谱创建时间：2020-04-16 08:05:09