酱辣椒炒鱿鱼圈

作者： _A_M_Y_

用料

• 小鱿鱼 10只
• 酱辣椒 2个
• 大蒜 4瓣
• 姜 2片
• 小葱 1根
• 榨菜 半包
• 酱油 2勺
• 麻油 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

酱辣椒炒鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去内脏洗干净，开水烫一下，变颜色捞起来起晾干水分。

步骤 2

榨菜用凉水泡10分钟控干水分，切丁，切葱花、姜丝、蒜片，辣椒切圈圈。

步骤 3

锅内放油，待油烧热后放入姜、蒜、葱白，炒香，再加入辣椒圈和鱿鱼圈，撒少许盐。然后加入榨菜，酱油、麻油、黑胡椒粉，炒匀。起锅之前撒葱花。

菜谱创建时间：2020-04-16 04:28:57