越味沙拉

作者： 黄宝宝

上海思南路上有一家越南河粉店叫pho real，离公司近，隔三差五动不动就去吃。中午套餐里的沙拉真是好吃，清清爽爽。回来琢磨了下，自己也能做，还特别简单。

用料

• 黄瓜
• 西瓜
• 鱼露
• 柠檬
• 薄荷

越味沙拉的做法步骤

步骤 1

黄瓜西瓜切丁，柠檬洗净，切一小瓣

步骤 2

浇上鱼露，挤上柠檬汁，拌匀后放入冰箱冷藏15分钟

步骤 3

取出沥干汤汁，开吃

越味沙拉的小贴士

鱼露有一股特别的腥气，浇上柠檬汁刚好遮一下，而且沥干汤汁也不会有多余的鱼露气味。注意黄瓜的瓤要去掉，要不然容易出水

菜谱创建时间：2012-06-09 20:39:54