双色绿豆糕

作者： Charlotte_X

用料

• 去皮绿豆 400克
• 黄油 100克
• 绵白糖 50克
• 抹茶（麦苗粉） 10克

双色绿豆糕的做法步骤

步骤 1

我买的这种去皮绿豆 前一晚洗干净泡水

步骤 2

早上起来把泡好的绿豆蒸半小时 然后放入容器 我用捣蒜的锤子全部压碎 拌入黄油和糖粉搅拌均匀 分一半拿到案板上 把抹茶粉拌入留下的那团粉

步骤 3

黄色绿色粉团各取15G 使用月饼磨具压制成型 我有多余的豆沙馅 每个包入10G小球

步骤 4

这个是40G的磨具压成的 带馅

双色绿豆糕的小贴士

粉团一定要揉搓均匀

菜谱创建时间：2020-04-15 16:53:51