蕃莳庆糕

作者： cc_ting

朋友那儿学的，怕忘记，做一个记录，也没拍过程。

用料

• 红薯粉 380克
• 糯米粉 250克
• 红糖 150克
• 水 200克

蕃莳庆糕的做法步骤

步骤 1

红糖融于水，放凉。

步骤 2

红薯粉和糯米粉拌匀，分次加入红糖水，双手搓散，过筛，这是个考验耐心的步骤😊

步骤 3

蒸笼铺上纱布，倒入准备好的面粉，刮平，划拉成一快一块，撒上桂花。

步骤 4

开水上锅，大火大概15分钟，用手指轻轻按压不粘手了就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-15 15:00:31