不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝

作者： CocoKK

用料

• 鸡腿肉 两只
• 柠檬 个
• 小米椒 三五个
• 香菜（芫荽） 小把
• 芝麻 随便

不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡腿加黄酒，姜片煮熟

步骤 2

用桶装水冲洗干净，手撕成细丝（我这个还不够标准）

步骤 3

准备好的香菜，小米椒，蒜末，

步骤 4

多加一步骤介绍一下宜家神器，用了十年左右了，材质好，不锈不坏，清洗过后依然光亮如新

步骤 5

放入鸡丝盘中，半个柠檬切片，把另外半个柠檬汁挤入盘中

步骤 6

盐，醋，糖，生抽，香油，还有什么？对了，芝麻，撒上，，

步骤 7

颜值很高，如果朋友来做客，是个加分项，，

步骤 8

味道小清新，酸甜爽口。

步骤 9

必须用大盘装，露出边缘，才有美感，所谓秀色可餐。

不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝的小贴士

要注意的细节就是鸡腿肉其实不太好熟，多划几刀，冷水冲洗，口感最佳。

菜谱创建时间：2020-04-15 14:44:08