黄油软化,然后全部用料放一起,活成面团(我用的和面机),将面团一分为二。赶成不超过1cm的厚度的饼状,切条。
再切成小块,可以搓圆,也可以不搓。
烤盘或者烤网铺上烘培纸,小面球分散摆上,烤箱预热,我烤箱小用的150°,大烤箱大约160度,预热好放进去烤20分钟,我小烤箱18分钟就好了。略微一点点变色就好了,烤过了会焦的。
取出来晾凉。
凉了以后装密封罐。
因为和面机不方便活太小面团,我这些量能做两罐也可以全部量减半,即为一罐的量。